もともとL字型だったカウンター席を、多角形にレイアウト変更。
お一人で厨房に立たれる時間帯も、カウンターのお客様はもちろん、
奥のテーブル席のお客様とも目を合わせる事ができ、お店全体にサービスが行きわたります。
カウンターの椅子は、全てオーナー様が1点1点気に入ったものを集めた、別々のデザインです。